用台灣的產銷履歷好米和日本獨家引進的製粉技術，做出最適合家庭日常料理的米穀粉，純米磨製無添加，適合勾芡、裹粉油炸、香煎、煎餅等料理。
成品酥脆不油膩是米穀粉最大的特性。