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佳實米穀粉
黑米杯糕預拌粉(500g)
黑米杯糕預拌粉(500g)
適用產品:
售價:$220
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產品介紹:
成份:
糙米米穀粉
黑米米穀粉
無鋁泡打粉

營養成份: 
水份:10.5%~11%
灰份:0.4~0.5%
蛋白質:7~8%
產品規格:500g
包裝袋:PP外袋PE內袋
 

杯子蛋糕(9個份)                                  

材料:

預拌粉150g.雞蛋2顆.黑糖50g

植物油75g.牛奶75ml.蜂蜜15g

準備:

烤箱預熱至180℃

作法:

1.將上述材料全部倒入調理盆中並攪拌均勻。

2.混合均勻後平均倒入紙模。

3.放入烤箱,以180℃烘烤15~18分鐘至表面

  金黃為止。

 

黑糖糕(八吋一個)

材料:

預拌粉200g.黑糖100g、水180ml.核桃或白芝麻少許

作法:

1.黑糖加入滾水調開後放涼。

2.把所有材料混合攪勻。

3.八吋戚風模內塗油,把做法2倒入舖平,表面灑上白芝

  麻或核桃。

4.電鍋外鍋放1.5-2 杯水,等水開後再將做法3放入蒸熟

5.取出放涼再切塊。

鬆餅用法: 

鬆餅粉一碗約150g

雞蛋一顆

牛奶170~200ml

蜂蜜一湯匙

融化奶油一湯匙

上述材料拌勻可用鬆餅機烤製

亦可用煎鍋成美式鬆餅