香酥骰子豆腐

家常料理

 

香酥骰子豆腐

 

材料:
1. 有機板豆腐  一塊
2. 米穀粉  適量
3. 苦茶油  少許

 

作法:
1. 將豆腐切成一口大小的立方塊。
2. 將切好的豆腐塊每個面都均勻沾上乾米穀粉。
3. 平底鍋加少量苦茶油,小火慢煎成六面金黃的骰子豆腐。
4. 配上喜歡的沾醬即可。

 

 

備註:
骰子豆腐可沾醬吃、紅燒、煮湯、煮火鍋,一次做多一點,冷凍起來就可隨時取用。

佳實米穀粉